鸡蛋和蒜苗都是非常健康的食材,它们都含有丰富的营养物质,而且热量都比较低,鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质等营养成分,蒜苗则含有丰富的维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、钙、磷、铁等营养成分,具有抗氧化、抗菌、降血脂等功效。
鸡蛋炒蒜苗是一道非常美味的菜肴,它的做法也非常简单,将蒜苗洗净切段,鸡蛋打散备用,锅中加入适量油,烧热后倒入鸡蛋液,翻炒至熟盛出备用,锅中再加入适量油,烧热后倒入蒜苗段,翻炒至熟软后加入鸡蛋继续翻炒均匀,最后加入适量盐和鸡精调味即可。
吃鸡蛋炒蒜苗会胖吗?答案是不会,虽然鸡蛋和蒜苗都含有一定的热量,但是它们的热量都比较低,而且鸡蛋炒蒜苗的做法也比较清淡,不会加入过多的油和盐,适量食用鸡蛋炒蒜苗不会导致体重增加。
如果你想要控制体重,还是需要注意饮食的均衡和适量,鸡蛋炒蒜苗虽然是一道低热量的菜肴,但是如果你在食用时加入了大量的油和盐,或者在其他时间摄入了过多的高热量食物,还是会导致体重增加的,建议你在食用鸡蛋炒蒜苗时,尽量选择清淡的做法,避免加入过多的油和盐,同时也要注意控制其他食物的摄入量,保持饮食的均衡和适量。
以下是一份鸡蛋炒蒜苗的营养成分表(每 100 克):
| 营养成分 | 含量 |
|---|---|
| 热量 | 96 大卡 |
| 蛋白质 | 6 克 |
| 脂肪 | 6 克 |
| 碳水化合物 | 2 克 |
| 膳食纤维 | 2 克 |
| 维生素 C | 28 毫克 |
| 维生素 B1 | 04 毫克 |
| 维生素 B2 | 08 毫克 |
| 钙 | 62 毫克 |
| 磷 | 140 毫克 |
| 铁 | 5 毫克 |
| 营养素 | 含量 | 占日推荐量(%) |
|---|---|---|
| 热量 | 96 大卡 | 5% |
| 蛋白质 | 6 克 | 21% |
| 脂肪 | 6 克 | 9% |
| 碳水化合物 | 2 克 | 2% |
| 膳食纤维 | 2 克 | 5% |
| 维生素 C | 28 毫克 | 39% |
| 维生素 B1 | 04 毫克 | 3% |
| 维生素 B2 | 08 毫克 | 5% |
| 钙 | 62 毫克 | 6% |
| 磷 | 140 毫克 | 14% |
| 铁 | 5 毫克 | 15% |