🍗醋炒鸡内金，美味又营养，学会这道菜，家人健康有保障！

🍳食材准备：

  • 鸡内金 100克
  • 青红椒各1个
  • 大蒜 2瓣
  • 生姜 1小块
  • 醋 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 花椒粉 适量
  • 植物油 适量

🍳烹饪步骤：

1️⃣ 鸡内金洗净，切成薄片；青红椒洗净，去籽切片；大蒜、生姜切片备用。

2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜片、生姜片爆香。

3️⃣ 加入鸡内金，翻炒至变色。

4️⃣ 放入青红椒片，继续翻炒。

5️⃣ 加入适量的醋，翻炒均匀。

6️⃣ 加入适量的盐、生抽、花椒粉，翻炒均匀。

7️⃣ 出锅前，可根据个人口味加入适量的葱花提香。

🍳小贴士：

1️⃣ 鸡内金切片时，尽量切得薄一些，这样更容易炒熟。

2️⃣ 翻炒鸡内金时，火候不宜过大，以免炒糊。

3️⃣ 加入醋的量可根据个人口味调整，喜欢酸味的朋友可以多加一些。

🍳醋炒鸡内金是一道美味又营养的菜肴，鸡内金具有消食健胃、涩精止遗的功效，对于消化不良、食欲不振、小儿疳积等症状有很好的改善作用，学会这道菜，让家人健康有保障，快快动手试试吧！🎉🎉🎉