🍳 蛋炒辣椒紫菜——简单美味的家常菜 🍳
蛋炒辣椒紫菜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富，而且营养均衡，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🍳 准备食材：
- 鸡蛋 2个
- 辣椒 2个
- 紫菜 1片
- 葱 1根
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 植物油 适量
🍳 制作步骤：
1️⃣ 首先将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀。2️⃣ 辣椒洗净切成丝，紫菜撕成小块，葱切成小段备用。3️⃣ 热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，炒至鸡蛋熟透，盛出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入辣椒丝翻炒至断生，加入紫菜和葱段，继续翻炒均匀。5️⃣ 最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量盐和生抽，快速翻炒均匀，使食材充分混合。
🍳 成品展示：
一道美味的蛋炒辣椒紫菜就完成了！🎉 这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既有鸡蛋的鲜嫩，又有辣椒的辣味和紫菜的香味，让人食欲大增，在炎炎夏日，这道菜还能为家人带来一丝清凉。
🍳 小贴士：
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的可以多放一些辣椒。
- 紫菜提前泡软,更容易翻炒。
- 炒鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋炒老。
蛋炒辣椒紫菜是一道简单易学的家常菜,快动手试试吧！👩🍳🍳
