🌵🍅 冬瓜炒蕃茄做法大全 🍅🌵
大家好,今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——冬瓜炒蕃茄！这道菜不仅色泽诱人，而且营养均衡，是夏季消暑解腻的佳品，下面，就让我们一起来看看冬瓜炒蕃茄的做法吧！🎉
🌟【食材准备】
- 冬瓜：500克
- 蕃茄：300克
- 红椒：1个
- 大蒜：3瓣
- 青蒜：适量
- 盐：适量
- 糖：少许
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 冬瓜去皮去瓤，切成小块；蕃茄洗净切块；红椒切丝；大蒜切片；青蒜切段。2️⃣ 热锅倒油，油温5成热时，放入蒜片爆香。3️⃣ 加入冬瓜块，翻炒至冬瓜表面微黄。4️⃣ 放入蕃茄块，继续翻炒，直至蕃茄出汁。5️⃣ 加入红椒丝，翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐、糖、生抽、老抽，翻炒均匀。7️⃣ 最后加入青蒜段，翻炒均匀，出锅即可。
🌟【小贴士】
- 冬瓜去皮去瓤后,可以用盐水浸泡一下，去除表面的黏液。
- 炒菜时,可以根据个人口味适量调整盐、糖、生抽、老抽的用量。
- 冬瓜炒蕃茄是一道低热量、高营养的菜品，适合减肥期间食用。
🎉完成！这样一道色香味俱全的冬瓜炒蕃茄就做好了，是不是很简单呢？快快动手试试吧！👩🍳🍳
希望这篇文章对大家有所帮助,祝大家做菜愉快！🎈🎈
