🍲 冬瓜炒虾肉，美味还是“败笔”？🤔
在我们的日常生活中,烹饪是一门艺术，也是一种享受，我要和大家分享一道家常菜——冬瓜炒虾肉，这道菜究竟好吃不好吃呢？让我们一起来看看吧！👀
我们要准备好以下食材：新鲜虾、冬瓜、蒜末、姜末、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、食用油等。🍤🥒
步骤如下：
- 将虾去头去壳,留虾尾，清洗干净后用料酒、盐腌制10分钟。🍤
- 冬瓜去皮去瓤,切成小块备用。🥒
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️
- 加入腌制好的虾,翻炒至变色。🍤
- 放入冬瓜块,加入生抽、盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀。🍲
- 加入少许清水,盖上锅盖焖煮2-3分钟，待冬瓜熟透即可。🍲
🎉 成品出锅啦！🎉
这道冬瓜炒虾肉,色泽鲜艳，口感鲜美，虾肉鲜嫩，冬瓜清甜，两者搭配，相得益彰。😋
👍 好吃指数：🌟🌟🌟🌟
这道菜是否好吃,也取决于个人口味，如果你喜欢清淡的口味，这道菜绝对能满足你的需求，但如果你喜欢重口味的菜肴，可能需要调整一下配料比例。
冬瓜炒虾肉是一道简单易做、美味可口的菜肴，不妨试着做一下，给你的味蕾带来一场盛宴吧！🎉🍲
🤔 你觉得这道冬瓜炒虾肉好吃吗？欢迎在评论区留言分享你的看法！👇👇👇
