豆腐炒莲花菜,美味又营养，快来学学怎么炒好吃吧！
🍲 豆腐炒莲花菜是一道简单又美味的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味可口的豆腐炒莲花菜吧！
🍃 准备好食材：嫩豆腐、莲花菜、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉、食用油。
🍲 豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用，莲花菜洗净，切成条状。
🍲 热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末爆香，然后加入莲花菜翻炒至断生。
🍲 加入焯好水的豆腐块，翻炒均匀。
🍲 加入适量的生抽、老抽、盐和糖调味，翻炒均匀。
🍲 加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀，使豆腐炒莲花菜更加入味。
🍲 出锅前，撒上一些葱花，增加香味。
🍲 一道美味的豆腐炒莲花菜就完成了！🎉
🌟 小贴士：
豆腐焯水可以去除豆腥味,使豆腐更加鲜美。
莲花菜要炒至断生,不宜炒得太烂，以免影响口感。
水淀粉勾芡可以使豆腐炒莲花菜更加入味,口感更佳。
调味料可以根据个人口味适量调整。
🍲 豆腐炒莲花菜是一道简单又美味的家常菜，学会了这道菜，你的餐桌一定会更加丰富多样！快来动手试试吧！👩🍳🍲
