🍽️ 儿童炒莴苣做法窍门,让孩子爱上蔬菜!
莴苣是一种营养丰富、口感脆嫩的美味蔬菜,非常适合儿童食用,就为大家分享一道简单易学的儿童炒莴苣做法,让你的孩子从此爱上蔬菜!🥬
🌟 【食材准备】
- 莴苣 1颗
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 葱 1根
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
🌟 【做法步骤】1️⃣ 将莴苣洗净,切成细丝;红椒、青椒洗净,去籽切丝;葱洗净切段。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 放入莴苣丝翻炒,炒至莴苣丝变软。4️⃣ 加入红椒丝、青椒丝继续翻炒,炒至断生。5️⃣ 放入葱段,翻炒均匀。6️⃣ 加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟 【做法窍门】1️⃣ 莴苣丝不宜切得太粗,以免影响口感。2️⃣ 炒莴苣时,火候不宜太大,以免莴苣丝变黄。3️⃣ 莴苣丝炒至断生即可,不宜炒得太久,以免营养流失。4️⃣ 加入蒜末可以增加菜肴的香气,让孩子更喜欢吃。
🌟 【小贴士】1️⃣ 莴苣富含膳食纤维,有助于孩子消化吸收。2️⃣ 红椒、青椒富含维生素C,可以提高孩子的免疫力。3️⃣ 这道炒莴苣简单易学,适合家庭日常烹饪。
快来试试这道儿童炒莴苣吧!相信你的孩子一定会爱上这道美味又健康的蔬菜菜肴!🌈🌿🍲