番茄炒豇豆粒是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,下面就来分享一下如何炒出美味的番茄炒豇豆粒🍅🌾。
🌟 准备材料:
- 番茄 2个
- 豇豆粒 适量
- 红椒 1个(可选)
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 白糖 1茶匙
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤:
准备食材:将番茄洗净切成小块,豇豆粒洗净后沥干水分,红椒去籽切成小块备用。
热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末炒香。
下豇豆粒:将豇豆粒放入锅中,大火翻炒至变色。
加入番茄:将切好的番茄块放入锅中,与豇豆粒一起翻炒均匀。
调味:加入生抽、盐和白糖,继续翻炒均匀,让调料充分融入食材中。
炒熟:待番茄出汁后,加入红椒块(如果使用的话),继续翻炒至豇豆粒和番茄都熟透。
出锅:炒至豇豆粒和番茄都软熟,汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌟 小贴士:
- 番茄炒至出汁后,汤汁会更加浓郁,味道更佳。
- 豇豆粒不宜炒得太久,以免过于软烂,影响口感。
- 如果喜欢口感更加鲜嫩,可以在豇豆粒炒至变色后加入番茄。
一道色香味俱全的番茄炒豇豆粒就完成了!🎉 家常菜也能做得如此美味,快去试试吧!🍲🍳