🌶️腌菜炒虎皮椒,家常美味轻松做!

腌菜炒虎皮椒是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🔥食材准备:

  • 虎皮椒:适量
  • 腌菜:适量
  • 蒜末:适量
  • 生姜:适量
  • 葱花:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 生抽:适量

🌿制作步骤:

  1. 将虎皮椒洗净,切成条状;腌菜洗净,切成小段;生姜、大蒜切成末;葱花切成葱花。

  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。

  3. 加入虎皮椒翻炒,炒至虎皮椒表面微黄,出香味。

  4. 放入腌菜,翻炒均匀。

  5. 加入适量的盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。

  6. 最后加入葱花,翻炒均匀,即可出锅。

🌈小贴士:

  1. 虎皮椒炒至微黄即可,不宜炒得太久,以免失去口感。

  2. 腌菜本身有咸味,所以在调味时要注意盐的用量。

  3. 炒菜时火候要适中,以免烧糊。

腌菜炒虎皮椒是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,只要掌握好火候和调味,就能轻松做出美味的虎皮椒炒腌菜,快动手试试吧!👩‍🍳🌶️🍲