🌿干罗勒炒花甲,美味佳肴的制作秘诀！
🍲 干罗勒炒花甲是一道色香味俱佳的海鲜佳肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松烹饪出美味的干罗勒炒花甲！
🍽️ 【食材准备】
- 花甲 500克
- 干罗勒 10克
- 姜片 5片
- 蒜末 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟 【制作步骤】1️⃣ 将花甲清洗干净，去掉内脏和沙袋，备用。2️⃣ 干罗勒提前用温水泡发，捞出备用。3️⃣ 热锅倒油，油热后放入姜片和蒜末爆香。4️⃣ 放入花甲，翻炒均匀，炒至花甲开口。5️⃣ 加入生抽、老抽、盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀。6️⃣ 最后放入泡发好的干罗勒，翻炒均匀，炒至干罗勒出香味。7️⃣ 出锅前撒上少许葱花,增加风味。
🌿 【小贴士】1️⃣ 花甲在烹饪过程中，要确保炒熟，以防食用时感染寄生虫。2️⃣ 干罗勒泡发后，香味更浓郁，口感更佳。3️⃣ 烹饪过程中,可根据个人口味适量调整调料。
🍲 干罗勒炒花甲是一道简单易学的海鲜佳肴，希望大家都能在家轻松烹饪出美味的干罗勒炒花甲，与家人朋友共享美食时光！🥳🍽️🍢
