🍲海参炒肉炒糯米笋的美味做法🍲
🌟海参炒肉炒糯米笋，一道色香味俱全的传统美食，不仅营养丰富，而且口感独特，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👇
🌿食材准备：
- 海参 200克
- 猪肉 150克
- 糯米笋 100克
- 青红椒 适量
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🌟步骤一：处理食材
- 海参用清水浸泡,洗净后切成条状。
- 猪肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 糯米笋洗净,切成条状。
- 青红椒洗净,切成条状。
- 生姜、大蒜、葱分别切成末。
🌟步骤二：炒制
- 热锅凉油，油温5成热时，下入腌制好的猪肉片，炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，下入生姜、大蒜、葱末爆香。
- 加入海参条,翻炒均匀。
- 再加入糯米笋条,继续翻炒均匀。
- 加入青红椒条,翻炒均匀。
- 最后加入炒好的猪肉片,翻炒均匀。
- 调入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟步骤三：装盘将炒好的海参炒肉炒糯米笋盛出，装入盘中,即可享用。
🍲海参炒肉炒糯米笋，色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，快来试试这道美味的家常菜吧！👍祝大家做菜愉快，用餐愉快！🍽️
