🍠红薯粉炒蒜薹，家常美味,简单易学！
红薯粉炒蒜薹是一道非常经典的家常菜，色泽诱人，口感滑嫩，蒜香浓郁，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会如何炒出美味可口的红薯粉炒蒜薹！👩🍳
🍠【食材准备】
- 红薯粉 200克
- 蒜薹 150克
- 红椒 1个（可选）
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙（可选）
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍠【制作步骤】
- 将红薯粉提前用温水泡软,备用。
- 蒜薹洗净切段，红椒洗净切丝,备用。
- 热锅凉油，油温5成热时,放入蒜末爆香。
- 加入蒜薹和红椒丝,快速翻炒均匀。
- 待蒜薹炒至断生，加入泡软的红薯粉,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽（可选）和盐,调味后翻炒均匀。
- 最后撒上葱花，翻炒均匀,即可出锅。
🍠【小贴士】
- 红薯粉泡软后，最好用厨房纸巾轻轻攥干水分,这样炒出来的红薯粉口感更佳。
- 蒜薹炒制时间不宜过长,以免失去口感。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍠【美味分享】红薯粉炒蒜薹是一道简单易学、美味可口的菜肴，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用，在寒冷的冬天，这道菜更是能给人带来温暖，快动手试试吧，相信你一定能做出美味的红薯粉炒蒜薹！🎉
🍠【红薯粉炒蒜薹是一道家常菜，但要想炒得好吃，还需掌握一些技巧，希望这篇文章能对你有所帮助，祝你在烹饪的道路上越走越远，成为一名出色的厨艺++！🌟
