家常美味,简单易做😊
🌿 贡菜梗炒毛豆是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是餐桌上的一道亮丽风景，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的贡菜梗炒毛豆吧！
🍳 【食材准备】
- 贡菜梗 适量
- 毛豆 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精或味精 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
🌟 【炒制步骤】
- 准备食材：将贡菜梗洗净切成段，毛豆去壳取豆，葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 焯水：将毛豆放入沸水中焯水约2分钟，捞出后用冷水冲洗，以保持毛豆的绿色和口感。
- 炒贡菜梗：锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入贡菜梗：将贡菜梗放入锅中，快速翻炒至表面微黄。
- 加入毛豆：将焯好水的毛豆放入锅中，与贡菜梗一起翻炒。
- 调味：加入适量盐、鸡精或味精、生抽和白糖，根据个人口味调整。
- 出锅：翻炒均匀后，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
🌈 【小贴士】
- 贡菜梗不宜炒得太久,以免口感变硬。
- 毛豆焯水可以去除豆腥味,同时保持豆子的绿色。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️ 【美味分享】炒好的贡菜梗炒毛豆色泽鲜艳，口感脆嫩，味道鲜美，既可以作为家常便饭中的一道菜品，也可以作为宴请宾客时的佳肴，快来试试这道简单又美味的贡菜梗炒毛豆吧，保证让你爱不释手哦！😋
通过以上步骤,相信你已经学会了如何炒出美味的贡菜梗炒毛豆，家常菜的魅力就在于简单中蕴含着幸福，让我们一起享受这份美好吧！🎉
