🌿 胡芦瓜炒香菇，美味又营养，可以放心吃哦！🍽️
胡芦瓜炒香菇，这是一道简单又美味的家常菜，很多人都会在餐桌上看到它的身影，这道菜可以吃吗？当然可以啦！🌟
胡芦瓜，又称“西葫芦”，是一种营养价值很高的蔬菜，它含有丰富的水分、维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效，胡芦瓜的热量很低,非常适合减肥的朋友们食用。
香菇，作为我国传统的食用菌之一，被誉为“山珍”，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有提高免疫力、降低血压、抗肿瘤等多种保健作用,香菇中的香菇多糖还具有很好的抗癌效果。
将胡芦瓜和香菇一起炒制，不仅能保留两者的营养价值，还能使味道更加鲜美，下面，就让我来为大家分享一下胡芦瓜炒香菇的做法吧！👩🍳
【食材】
- 胡芦瓜 1根
- 香菇 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
【做法】
- 胡芦瓜洗净去皮，切成条状；香菇洗净,切成薄片。
- 热锅凉油,放入蒜末炒香。
- 加入胡芦瓜条和香菇片,翻炒均匀。
- 加入生抽和盐,继续翻炒均匀。
- 出锅前,可以根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
- 炒好的胡芦瓜炒香菇即可出锅享用。
这道菜色香味俱佳，不仅适合家常食用，还可以作为宴客的佳肴，胡芦瓜炒香菇是一道非常适合夏天食用的菜肴，因为它清爽可口,有助于消暑解热。
胡芦瓜炒香菇是一道美味又营养的菜肴，大家可以放心食用，快来动手尝试一下吧！🎉🍲
