🌼槐花酱炒山药,美味家常菜的完美搭配!

槐花酱炒山药是一道既营养又美味的家常菜,将槐花酱的香甜与山药的绵软完美结合,让人回味无穷,下面就来教大家如何炒出好吃的槐花酱炒山药吧!🍲

🌟食材准备:

  • 山药 300克
  • 槐花酱 适量
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精/味精 适量

🌟烹饪步骤:

  1. 将山药去皮,切成薄片,放入水中浸泡,防止氧化变黑,葱、姜、蒜分别切成末备用。🍃

  2. 热锅冷油,油热后放入葱姜蒜末炒香。🍳

  3. 加入山药片,快速翻炒均匀,炒至山药片表面微微发黄。🌽

  4. 倒入适量的槐花酱,根据个人口味调整酱的用量,槐花酱本身有甜味,所以要注意不要放太多,以免过甜。🌼

  5. 继续翻炒均匀,让山药片充分吸收槐花酱的香味,炒至山药片完全变色,酱汁均匀包裹在山药片上。

  6. 根据个人口味加入盐和鸡精/味精调味,翻炒均匀。🌶️

  7. 撒上葱花增香,翻炒均匀后即可出锅。🌿

🌟小贴士:

  • 山药切片后要立即浸泡在水中,以防氧化变黑。
  • 炒山药时火候不宜太大,以免山药片炒糊。
  • 槐花酱的用量可以根据个人口味调整,喜欢甜味的朋友可以适量增加。

槐花酱炒山药不仅美味,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快动手试试吧,相信你一定会做出一道色香味俱全的槐花酱炒山药!🎉🍴