黄瓜炒小方瓜，简单美味家常菜 🥒🍅
黄瓜炒小方瓜是一道简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
准备食材
- 黄瓜 2根
- 小方瓜 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
炒菜步骤
- 黄瓜、小方瓜处理：将黄瓜和小方瓜洗净，切成薄片或丝，备用。🍅🥒
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末炒香。🍳
- 加入小方瓜：将小方瓜放入锅中，翻炒至表面微微变软。🍅
- 加入黄瓜：接着放入黄瓜，与小方瓜一起翻炒。🥒
- 调味：加入生抽和适量的盐，继续翻炒均匀。🍲
- 出锅装盘：炒至黄瓜和小方瓜都熟透，即可出锅装盘。🍽️
小贴士
- 黄瓜和小方瓜的切片或切丝厚度要尽量一致，这样炒出来的菜口感更加均匀。🍅🥒
- 蒜末的加入可以增加菜肴的香气，但不要过多，以免掩盖了黄瓜和小方瓜的清新口感。🧄
- 生抽和盐的用量可以根据个人口味进行调整。🍲
这道黄瓜炒小方瓜简单易做，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快快动手尝试一下吧！🎉🍽️
