鸡翅根炒豆粒——家常美味的家常菜
鸡翅根炒豆粒是一道简单易做、美味可口的家常菜，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，下面,就让我来为大家详细介绍一下鸡翅根炒豆粒的烹饪方法吧！
🍗 鸡翅根炒豆粒所需食材：
- 鸡翅根：500克
- 豆粒：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
🍳 烹饪步骤：
- 鸡翅根洗净，切成块状；豆粒洗净,备用。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入鸡翅根翻炒至表面微黄,加入料酒去腥。
- 加入豆粒,翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、白糖调味,继续翻炒均匀。
- 炒至豆粒熟透，鸡翅根入味,即可出锅。
🌟 小贴士：
- 鸡翅根可以提前用料酒、生抽腌制10分钟,这样可以使鸡翅根更加入味。
- 豆粒可以根据个人口味选择黄豆、绿豆等。
- 炒豆粒时，注意火候,以免豆粒炒糊。
🍲 鸡翅根炒豆粒是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，无论是作为家常晚餐还是待客佳肴，都是不错的选择，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🎉🎉🎉
