🍗🌼鸡肉炒花菜粉丝，家常美味一锅端！

🍳食材准备：

  • 鸡胸肉 200克
  • 花菜 1颗
  • 粉丝 100克
  • 蒜末 适量
  • 生姜 适量
  • 葱花 适量
  • 酱油 1大勺
  • 蚝油 1大勺
  • 盐 适量
  • 糖 少许
  • 食用油 适量

🌟炒制步骤：

1️⃣ 鸡胸肉洗净切片，用酱油、少量盐和一点糖腌制10分钟。2️⃣ 花菜洗净切成小朵，粉丝用温水泡软备用。3️⃣ 生姜和蒜切成末，葱切成葱花备用。4️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和姜末爆香。5️⃣ 放入腌制好的鸡胸肉，快速翻炒至变色，鸡肉熟透后盛出备用。6️⃣ 锅中留底油，放入花菜翻炒至断生。7️⃣ 将泡软的粉丝倒入锅中，与花菜一起翻炒均匀。8️⃣ 加入炒好的鸡肉，继续翻炒均匀。9️⃣ 加入酱油、蚝油调味，根据口味调整盐量。10️⃣ 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

🍲小贴士：

  • 鸡胸肉可以提前用料酒、盐、胡椒粉腌制，味道更鲜美。
  • 粉丝不要泡得太软,以免炒制时破碎。
  • 炒花菜时,可以先炒至半熟，再与粉丝一起炒，这样花菜更加脆嫩。

🍽️美味分享：鸡肉炒花菜粉丝是一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，金黄的鸡肉与翠绿的花菜搭配，口感丰富，既满足了视觉享受，又满足了味蕾需求，搭配一碗米饭，美味一锅端，快来试试吧！🤤🍜