鸡腿肉和胡萝卜炒的做法 🍗🥕
鸡腿肉和胡萝卜是一道非常经典的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面，我就来为大家详细介绍这道菜的制作方法。👩🍳
准备好以下食材：鸡腿肉500克、胡萝卜1根、生姜1小块、大蒜2瓣、葱1根、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油适量。
步骤如下：
鸡腿肉洗净，切成小块，放入碗中，加入少许盐、生抽、老抽、料酒，腌制20分钟。🍗
胡萝卜去皮，切成小块；生姜、大蒜、葱分别切成末。🥕
热锅倒油，油热后放入腌制好的鸡腿肉，大火翻炒至表面变色，捞出备用。🍗
锅中留少许油，放入生姜、大蒜、葱末爆香。
将胡萝卜块放入锅中,翻炒至胡萝卜变软。
将炒好的鸡腿肉重新放入锅中，加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。
撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🍲
这样一道美味的鸡腿肉和胡萝卜炒就完成了！🎉
这道菜色泽鲜艳，营养丰富，非常适合家人朋友聚餐，而且制作方法简单，口感鲜美，相信大家都能轻松学会，快来动手试试吧！🤩
