🍳 鸡子炒馍的做法教程,简单易学！
大家好，今天要给大家分享一道家常美食——鸡子炒馍的做法，这道菜色香味俱佳，制作简单，非常适合忙碌的上班族或者喜欢简单烹饪的朋友们，下面，就让我们一起来看看鸡子炒馍的具体做法吧！🍳
🍳食材准备：
- 鸡蛋 3个
- 馒头 3个
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳制作步骤：
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀，制成鸡蛋液。🥚
馒头切成小块，放入热水中浸泡一下，使其稍微变软，这样炒出来的馍更加松软。🍞
热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒至鸡蛋凝固成块状，然后盛出备用。🍳
锅中留少许油，放入葱花炒香，然后加入泡软的馍块，快速翻炒均匀。🍞
将炒好的鸡蛋倒回锅中，与馍块一起翻炒均匀，让鸡蛋均匀裹在馍块上。🥚
根据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀即可出锅。🍳
🍳小贴士：
- 馒头泡软后，炒制过程中不易糊锅,口感也更加松软。
- 鸡蛋液中的盐和胡椒粉可以根据个人口味适量调整。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免馍块过于干硬。
🍳 这样，一道美味的鸡子炒馍就完成了！简单几步，就能做出色香味俱全的家常菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍴
