家常做法炒韭黄🌱,是一道简单又美味的家常菜,下面就来给大家分享一下炒韭黄的具体做法,让你轻松在家做出一道色香味俱全的佳肴!
🌟食材准备:
- 韭黄 300克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟炒韭黄步骤:1️⃣ 韭黄洗净切段,红椒、青椒洗净切丝备用。2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 放入红椒丝、青椒丝翻炒均匀。4️⃣ 倒入韭黄段,快速翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽,快速翻炒均匀。6️⃣ 加入适量盐,翻炒均匀,炒至韭黄变软即可。
🌟小贴士:1️⃣ 韭黄不宜炒太久,以免失去口感。2️⃣ 红椒和青椒可以增加菜肴的色泽和口感,如不喜欢,可以省略。3️⃣ 炒韭黄时,火候要大,动作要快,以保持韭黄的鲜美。
🌟炒好的韭黄,色泽鲜亮,口感爽脆,是一道非常受欢迎的家常菜,快来试试吧!🍲🍲🍲