🔥尖椒炒雪花猪肉，美味佳肴轻松做！
雪花猪肉,色泽鲜艳，肉质细嫩，搭配上鲜辣的尖椒，简直是绝配！就让我来教大家如何炒出一道美味可口的尖椒炒雪花猪肉吧！🍲
我们要准备好食材：雪花猪肉、尖椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
🌿步骤一：将雪花猪肉切成薄片，加入少许生抽、老抽、料酒、盐、糖，拌匀腌制15分钟。
🌿步骤二：将尖椒洗净去籽，切成斜片；葱、姜、蒜切成末。
🌿步骤三：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的猪肉片，用中火翻炒至肉片变色，捞出备用。
🌿步骤四：锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末爆香。
🌿步骤五：将尖椒片放入锅中，翻炒至断生。
🌿步骤六：将炒好的猪肉片重新放入锅中，与尖椒片一起翻炒。
🌿步骤七：加入少许生抽、老抽调味，翻炒均匀。
🌿步骤八：加入少许盐、糖，翻炒均匀，出锅即可。
🍲小贴士：
肉片腌制时,加入少许糖可以提鲜，使肉片更加美味。
炒尖椒时,注意火候，以免炒糊。
翻炒肉片和尖椒片时,要快速翻炒，使肉片保持嫩滑。
🔥尖椒炒雪花猪肉，色泽诱人，口感鲜嫩，是一道家常美味佳肴，快动手试试吧，保证让你大呼过瘾！👍🍲🌶️
