江西炒木耳青菜,美味又简单😋
🌿 江西炒木耳青菜是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，就让我来为大家分享一下这道菜的制作方法，让你们在家也能轻松做出美味佳肴！
🍽️ 准备食材：新鲜木耳、青菜、蒜末、辣椒（根据个人口味可适量）、盐、生抽、食用油。
🌱 1. 木耳提前泡发，清洗干净，撕成小朵；青菜洗净，切成段。2. 热锅凉油，油热后放入蒜末和辣椒爆香。3. 接着放入木耳翻炒，炒至木耳边缘微微发黄。4. 然后加入青菜，快速翻炒均匀。5. 加入适量的盐和生抽调味，继续翻炒均匀。6. 炒至青菜断生，即可出锅。
🍲 注意事项：
- 木耳泡发时,可以用温水泡发，这样泡发的时间会更短，木耳也更加鲜嫩。
- 炒青菜时,要快速翻炒，以免青菜出水变黄。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒，增加菜肴的辣味。
🌟 炒木耳青菜的特点是口感爽脆，营养丰富，木耳富含膳食纤维，有助于消化；青菜则含有丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒、降血压等功效，这道菜简单易学，是一道非常值得尝试的家常菜。
👩🍳 现在就动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的江西炒木耳青菜！🎉🍲🌿
祝大家烹饪愉快,享受美食时光！😄🍽️🌈
