🍲酱油炒菜，美味又简单，快来看看做法吧！🌶️

大家好,今天我要和大家分享一道家常美食——酱油炒菜，这道菜简单易做，美味可口，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，就让我为大家详细介绍一下酱油炒菜的做法吧！👩‍🍳

我们要准备好以下食材：🍅

  1. 新鲜蔬菜（如茄子、青椒、西红柿等）
  2. 猪肉或鸡肉
  3. 酱油、食盐、食用油
  4. 生姜、大蒜、葱

让我们开始制作吧！👇

  1. 准备食材：将新鲜蔬菜洗净切块，猪肉或鸡肉切片，生姜、大蒜、葱切碎备用。🍖

  2. 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至5成热。🌶️

  3. 下入肉末：将切好的猪肉或鸡肉放入锅中翻炒至变色。🍖

  4. 加入调料：将生姜、大蒜、葱放入锅中翻炒均匀，再加入适量的酱油、食盐调味。🍲

  5. 下入蔬菜：将切好的蔬菜放入锅中翻炒，直至蔬菜断生。🍅

  6. 出锅装盘：翻炒均匀后，即可出锅装盘。🍽️

🌟小贴士：

  1. 选用新鲜蔬菜和肉类,口感更佳。
  2. 酱油的选择也很重要,建议选用品质好的酱油，味道更香浓。
  3. 炒菜时,火候要掌握好，以免炒糊。

这样一道美味的酱油炒菜就完成了！是不是很简单呢？快来试试吧！相信你一定会做出色香味俱全的佳肴！👍祝大家烹饪愉快，美食多多！🍴🍲