🍄🥒 金枝菇炒茄子,家常美味简单学！
金枝菇炒茄子是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 金枝菇：适量
- 茄子：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量（可根据个人口味添加）
- 葱：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
开始制作金枝菇炒茄子：
将金枝菇洗净，撕成小朵；茄子洗净，切成条状；生姜、大蒜切片；青红椒洗净，切丝；葱切段。
热锅凉油，油热后放入姜片、蒜片爆香。
加入金枝菇翻炒至变软,再加入茄子条翻炒均匀。
茄子炒至表面微黄，加入青红椒丝、葱段继续翻炒。
调入适量的盐、生抽、老抽，翻炒均匀,使茄子充分吸收调味料。
炒至茄子熟软，汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🎉 完成啦！这样一道色香味俱全的金枝菇炒茄子就做好了！😋
这道菜的特点是口感鲜嫩，茄子吸收了金枝菇的鲜美，味道更加丰富，这道菜做法简单，适合忙碌的上班族和厨房新手，快来试试吧！🌟
注意事项：
- 茄子不宜炒太久,以免口感变硬。
- 金枝菇撕成小朵更容易入味。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🍲
