多味佳肴，百变做法
口蘑炒茭白是一道色香味俱佳的家常菜，深受人们喜爱，茭白鲜嫩爽口，口蘑肉质肥厚，两者搭配，营养美味，就为大家介绍几种口蘑炒茭白的做法,让你在家也能享受到这道美食。
经典做法
准备食材：口蘑150克，茭白200克，蒜瓣适量，盐、生抽、食用油适量。
将口蘑洗净切片，茭白去皮切片,蒜瓣拍碎。
热锅凉油,加入蒜瓣炒香。
放入口蘑片,翻炒至变色。
加入茭白片,继续翻炒。
调入适量盐和生抽,翻炒均匀。
出锅前加入少许葱花提香,即可。
创意做法
准备食材：口蘑150克，茭白200克，红椒半个，青椒半个，蒜瓣适量，盐、生抽、老抽、蚝油、水淀粉适量。
将口蘑、茭白、红椒、青椒洗净切片,蒜瓣拍碎。
热锅凉油,加入蒜瓣炒香。
放入口蘑片,翻炒至变色。
加入茭白片、红椒片、青椒片,继续翻炒。
调入适量盐、生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀。
加入水淀粉勾芡,翻炒均匀。
出锅前加入少许葱花提香,即可。
家常做法
准备食材：口蘑150克，茭白200克，猪肉馅100克，蒜瓣适量，盐、生抽、老抽、食用油适量。
将口蘑、茭白洗净切片,蒜瓣拍碎。
热锅凉油,加入蒜瓣炒香。
放入口蘑片、茭白片,翻炒至变色。
加入猪肉馅,继续翻炒。
调入适量盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
出锅前加入少许葱花提香,即可。
口蘑炒茭白的做法多种多样，可以根据个人口味进行调整，快来动手尝试吧,相信你一定能做出美味的口蘑炒茭白！
