🍤🍄口蘑炒虾,美味佳肴,轻松上桌!
口蘑炒虾是一道色香味俱佳的佳肴,简单易做,美味可口,下面,就让我为大家详细介绍一下口蘑炒虾的做法,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴!
🌟【食材准备】
- 口蘑:200克
- 大虾:300克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 青红椒:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 胡椒粉:适量
- 植物油:适量
🌟【烹饪步骤】
- 将口蘑洗净,切成薄片;大虾去壳去头,留下虾尾,背部划一刀,去虾线,洗净备用。
- 葱切段,姜切片,青红椒切丝。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜爆香。
- 放入大虾,翻炒至变色,加入料酒去腥。
- 放入口蘑片,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 放入青红椒丝,快速翻炒均匀,炒至青红椒断生即可。
🌟【小贴士】
- 口蘑切片时,厚度要均匀,这样口感更佳。
- 炒虾时,火候要大,快速翻炒,以免虾肉变老。
- 口蘑和青红椒的加入,让这道菜更加色彩缤纷,口感丰富。
🍽️【成品展示】经过以上步骤,一道美味的口蘑炒虾就完成了!鲜嫩的口蘑搭配弹牙的大虾,口感丰富,色香味俱佳,快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜!🥳🥳🥳
口蘑炒虾,简单易做,美味可口,赶快动手尝试一下吧!让这道佳肴为你的餐桌增添一份美味与色彩!🎉🎉🎉