🍄口蘑炒香菇，美味可口的家常菜🍲
口蘑炒香菇是一道简单又美味的家常菜,口感鲜美，营养丰富，下面就来为大家分享一下如何炒出口感嫩滑、香气四溢的口蘑炒香菇。
🌿【食材准备】
- 口蘑 200克
- 香菇 200克
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 水淀粉 适量
🌿【步骤】
- 将口蘑和香菇洗净,切成薄片；葱切段，姜蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。
- 加入口蘑和香菇,翻炒均匀，炒至香菇出汁。
- 加入适量的盐、生抽和老抽，调味后继续翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 口蘑和香菇切片时,厚度要一致，这样炒出来的菜口感才会均匀。
- 炒菜时火候要适中,以免口蘑和香菇炒糊。
- 加入适量的水淀粉勾芡,可以使菜肴更加鲜美，口感更加滑嫩。
🍽️【口感】口蘑炒香菇口感鲜美，香菇的香味与口蘑的口感相互融合，再加上适量的调味料，使得这道菜色香味俱佳，既可以作为家常菜，也可以作为宴客的佳肴。
🌈【口蘑炒香菇是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能轻松炒出口感嫩滑、香气四溢的口蘑炒香菇，快动手试试吧！🎉🍄🍲
