🍲 腊肠炒土豆蒜苗，家常美食轻松做！
腊肠炒土豆蒜苗是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【所需食材】
- 腊肠：适量
- 土豆：1个
- 蒜苗：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒜末：适量
🍽️【制作步骤】
- 土豆去皮,切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分；蒜苗洗净，切成小段；腊肠切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
- 加入腊肠片,翻炒至腊肠表面微黄，出油。
- 放入土豆块,继续翻炒，使土豆块表面微黄。
- 加入适量盐和生抽,翻炒均匀。
- 放入蒜苗段,快速翻炒均匀，使蒜苗断生。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整盐和生抽的用量。
🌟【小贴士】
- 土豆切块后,最好用清水冲洗一下，去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆块更加脆嫩。
- 腊肠炒土豆蒜苗时,火候不宜太大，以免炒糊。
- 蒜苗容易熟,所以要最后放，快速翻炒即可。
🍲 腊肠炒土豆蒜苗是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，适合各种人群食用，快快动手试试吧！相信你一定会做出色香味俱佳的腊肠炒土豆蒜苗！🌈🌟
