俩人炒几根黄瓜,简单美味家常菜🥒
🌟导语：生活中，简单的食材也能做出美味的佳肴，我们就来聊聊如何用简单的黄瓜，制作一道美味可口的家常菜——俩人炒几根黄瓜。👨🍳
🍽️食材准备：
- 黄瓜2根
- 大蒜2瓣
- 盐适量
- 鸡精/味精少许
- 植物油适量
🌿制作步骤：
1️⃣黄瓜洗净，切成细丝，放入碗中，加入少许盐腌制10分钟，挤出多余水分。
2️⃣大蒜剥皮，切成蒜末备用。
3️⃣锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜末爆香。
4️⃣将腌制好的黄瓜丝放入锅中，快速翻炒均匀。
5️⃣炒至黄瓜丝断生，加入适量盐和鸡精/味精调味，翻炒均匀。
6️⃣出锅装盘，一道简单美味的俩人炒几根黄瓜就完成了！🍲
🌟小贴士：
- 黄瓜腌制可以去除多余水分,使炒出的黄瓜更加脆嫩。
- 炒黄瓜时,火候不宜过大，以免黄瓜变黄，口感变差。
- 可以根据个人口味,适量添加辣椒、酱油等调料，丰富口感。
👨👩👧👦两人炒几根黄瓜，简单易学，适合忙碌的上班族或家庭主妇，快动手试试吧，相信你会爱上这道美味的家常菜！🎉
