🍲芦笋丁炒肉末，美味家常菜,让你一尝倾心！
🌿芦笋丁炒肉末，一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会,一尝倾心！
🍲【食材准备】
- 肉末：200克
- 芦笋：200克
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
🍲【制作步骤】
- 芦笋洗净，切成丁；青红椒洗净，切成丁；生姜、大蒜切末备用。
- 肉末加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的肉末，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入生姜、大蒜炒香。
- 加入芦笋丁,快速翻炒均匀。
- 再加入青红椒丁,继续翻炒均匀。
- 最后加入炒好的肉末，加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可享用。
🍲【小贴士】
- 芦笋丁要切得均匀,这样炒出来的菜口感更佳。
- 肉末腌制时,加入适量的淀粉可以使肉末更加嫩滑。
- 炒菜时，火候要掌握好,以免烧糊。
🍲【美味分享】芦笋丁炒肉末是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，在炎炎夏日，这道菜更是清爽可口，让人食欲大增，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🌟🍲🌟
