绿豆炒玉米，一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且口感独特,下面就来分享一下如何将这道菜炒得既好吃又诱人吧！
🌽【准备食材】
- 绿豆：适量
- 玉米：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 白糖：少许
🌿【烹饪步骤】
- 绿豆处理：将绿豆提前浸泡2-3小时，使其充分吸水膨胀，然后清洗干净,沥干水分备用。
- 玉米处理：将玉米粒从玉米棒上剥下,清洗干净备用。
- 葱姜蒜处理：将葱切成小段,姜蒜切成末备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，加热至油温5成热时,放入葱姜蒜末爆香。
- 下绿豆：将浸泡好的绿豆放入锅中,翻炒至绿豆表面微黄。
- 加入玉米：将玉米粒放入锅中,与绿豆一起翻炒。
- 调味：加入适量的盐、生抽、少许老抽调色,根据个人口味可以适量加入白糖提鲜。
- 翻炒出锅：继续翻炒至绿豆和玉米熟透，汤汁收干,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 绿豆不宜炒太久，以免炒糊,影响口感。
- 玉米粒最好选择新鲜玉米,口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🎉【成品展示】一盘色香味俱佳的绿豆炒玉米就完成了！绿中带黄，鲜艳诱人，口感鲜嫩，既营养又美味，是家庭餐桌上的佳肴，快来试试这道简单又美味的绿豆炒玉米吧，保证让你爱不释手！🥰🍽️
