🌿马兰炒杏鲍菇🍄,美味又简单,让你一尝难忘!

马兰炒杏鲍菇是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,口感丰富,简单易做,就让我来为大家详细介绍一下马兰炒杏鲍菇的做法,让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴!

🍄【食材准备】

  • 马兰:适量
  • 杏鲍菇:2个
  • 大蒜:3瓣
  • 生姜:一小块
  • 青红椒:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:少许
  • 鸡精:适量

🌿【烹饪步骤】

  1. 马兰洗净,切成段;杏鲍菇洗净,切成薄片;大蒜、生姜、青红椒分别切成末。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
  3. 加入杏鲍菇片翻炒至表面微黄,捞出备用。
  4. 锅中留少许油,放入马兰翻炒至断生。
  5. 加入炒好的杏鲍菇片,翻炒均匀。
  6. 加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精调味,炒匀。
  7. 最后加入青红椒末,翻炒均匀即可。

🌟【小贴士】

  1. 马兰炒得时间不宜过长,以免失去营养和口感。
  2. 杏鲍菇切片时,可先用水泡一下,这样炒出来的杏鲍菇更嫩滑。
  3. 调味料可根据个人口味适量增减。

🍲【成品展示】马兰炒杏鲍菇色泽诱人,口感鲜嫩,营养美味,这道菜既适合家常便饭,也适合待客之道,快动手试试吧,保证让你一尝难忘!

🎉祝大家烹饪愉快,美食享用!🍲🍽️🍽️