🍹🍆 芒果炒地瓜做法大全,甜蜜滋味等你来尝!

🍹 芒果炒地瓜,是一道色香味俱佳的美食,不仅营养丰富,而且制作简单,是家庭餐桌上的常见佳肴,下面,就让我为大家揭晓芒果炒地瓜的做法大全,让你轻松在家就能享受到这份甜蜜滋味!

🍆食材准备

  • 芒果 2个
  • 地瓜 2个
  • 红糖 适量
  • 植物油 适量
  • 盐 少许
  • 葱花 适量

🍆制作步骤

1️⃣地瓜预处理:将地瓜洗净,去皮,切成小块,放入开水中焯水,去除多余淀粉,捞出备用。

2️⃣芒果切块:芒果洗净,去皮去核,切成小块,备用。

3️⃣热锅凉油:锅中倒入适量植物油,加热至五成热。

4️⃣炒香地瓜:将焯水后的地瓜块放入锅中,用中火翻炒至表面微黄,加入少许盐调味。

5️⃣加入芒果:将切好的芒果块放入锅中,与地瓜一起翻炒均匀。

6️⃣加入红糖:在地瓜和芒果炒至均匀后,加入适量红糖,继续翻炒均匀,让糖分充分融入食材中。

7️⃣出锅装盘:待糖分完全融化,芒果和地瓜都变得软糯时,撒上葱花提香,即可出锅装盘。

🍆小贴士

  • 地瓜焯水可以去除多余的淀粉,使炒出来的地瓜更加软糯。
  • 芒果的甜味可以中和地瓜的微甜,两者搭配,口感丰富。
  • 根据个人口味,可以适量调整糖的用量。

🍹 芒果炒地瓜,是一道简单又美味的家常菜,不仅适合家庭聚餐,也是节日宴客的好选择,快来动手试试吧,让这份甜蜜滋味温暖你的味蕾!🍴🎉