🍄🌱🍃 蘑菇豆芽炒芹菜——家常美味,简单易做！
🍄蘑菇豆芽炒芹菜是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🌱【食材准备】
- 蘑菇：200克
- 豆芽：100克
- 芹菜：200克
- 红椒：半个（可选）
- 蒜末：适量
- 生抽：1汤匙
- 盐：适量
- 鸡精：少许
- 植物油：适量
🌱【制作步骤】
- 准备食材：将蘑菇洗净切片，豆芽洗净沥干，芹菜去叶洗净切段,红椒切丝备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量植物油,油热后放入蒜末爆香。
- 下蘑菇翻炒：将蘑菇片放入锅中，翻炒至表面微黄,出香味。
- 加入豆芽和芹菜：接着加入豆芽和芹菜,继续翻炒均匀。
- 调味：加入生抽、盐和鸡精,根据个人口味调整。
- 出锅前加红椒：如果喜欢红椒的口感，可以在出锅前加入红椒丝,快速翻炒均匀。
- 出锅装盘：待蔬菜炒至断生,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 蘑菇和豆芽不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 芹菜炒的时候可以适当加一点水,以防炒糊。
- 可以根据个人口味调整调料的用量。
🍃这样一道简单美味的蘑菇豆芽炒芹菜就完成了！不仅色彩鲜艳，而且口感清爽，是夏日餐桌上的佳品，快动手试试吧，保证你会有满满的成就感哦！🎉🎉🎉
