🍲 木耳洋葱炒肉末——家常美味，简单易学！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——木耳洋葱炒肉末，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或者周末休闲时光的佳肴，下面，就让我来一步步教大家如何制作这道美味的木耳洋葱炒肉末吧！🍳
🔍 材料准备：
- 猪肉末 200克
- 黑木耳 50克
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
🌟 制作步骤：
我们将木耳提前用清水泡发,泡发后洗净，切成小朵；洋葱去外皮，切成小块；生姜和大蒜切成末备用。🍄🧅
热锅凉油,油热后放入肉末，用中火翻炒至肉末变色，炒至肉末表面微焦。🥩
将生姜末和蒜末放入锅中,炒香。🌶️
放入洋葱块,继续翻炒至洋葱变软。🍅
加入泡发好的木耳,翻炒均匀。🍄
在锅中加入适量的盐、生抽、老抽和料酒，翻炒均匀，让调料充分渗透到食材中。🍲
加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮5分钟左右，让食材更加入味。🌊
根据个人口味,加入适量的鸡精提鲜，翻炒均匀。🍽️
待汤汁略微收干,加入适量的水淀粉勾芡，使菜肴更加浓稠。🍜
翻炒均匀后,即可出锅装盘。🥢
🎉 成品展示：
一道色香味俱全的木耳洋葱炒肉末就完成了！这道菜色泽诱人，口感丰富，既适合老人小孩食用，也适合忙碌的上班族，快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍
祝大家做菜愉快,享受美食时光！🍴🍾
