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马卡龙～卡仕达酱内陷
马卡龙～卡仕达酱内陷 分享 收藏菜谱 加入专辑 4037 201 需要食材 马卡龙：蛋白 38克 细砂糖 35克 杏仁粉 38克 糖粉 38克 卡仕达酱：蛋黄 3个 牛奶 120克 低粉 40克 玉米淀粉 40克 砂糖 40克 表面装饰糖霜 适量 做法步骤 1. 杏仁粉 糖粉过筛备用 2. 蛋清里分三次加入细砂糖打成直立小尖状 3. 打发好的蛋白里加入杏仁粉要分三次加入，J字型搅拌至无干粉
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中种北海道吐司
中种北海道吐司 分享 收藏菜谱 加入专辑 6157 1723 北海道吐司是一种比较偏中国性的吐司，口感细腻润滑，非常好吃。北海道是日本的奶源基地，拥有得天独厚的天然牧场，出品的牛奶品质非常好。北海道的吐司会用到北海道产的牛奶和鲜奶油，味道香醇浓郁，所以会以此命名。 此方可做两个吐司 需要食材 中种面团 高筋粉 500克 细砂糖 15克 酵母 3克 纯牛奶 160克 淡奶油 140克 蛋白
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芝麻杯子蛋糕
芝麻杯子蛋糕 分享 收藏菜谱 加入专辑 7642 485 宝贝嚷嚷了好久的杯子蛋糕，今天给她做了，松软可口，超级好吃哦！ 需要食材 鸡蛋 2个 低筋面粉 60g 细砂糖 40g 玉米油 20g 白芝麻(熟) 适量 做法步骤 1. 准备好食材。 2. 鸡蛋 打入打蛋盆里。 3. 加入细砂糖。 4. 用电动打蛋器打发至，提起打蛋器随意画图案不易消失。 5. 分三次筛入低筋面粉
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醇香酥脆的曲奇饼干（曲奇枪版），冬日温暖小零食
醇香酥脆的曲奇饼干（曲奇枪版），冬日温暖小零食 分享 收藏菜谱 加入专辑 2959 248 很多人都喜欢吃曲奇饼干，可以作为办公室小零食，补充能量。方便携带，还可以作为伴手礼送给亲友。这样一块小小的饼干，不仅给我们带来的美好的味觉体验，还能作为小礼物来代表心意。 需要食材 黄油 120克 细砂糖 25克 糖粉 35克 盐一小点即可 约不到1克 蛋黄1个 16克 淡奶油 30克 低筋面粉
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椒盐五香千层饼
椒盐五香千层饼 分享 收藏菜谱 加入专辑 1738 123 香掉牙的千层饼，外壳香脆内里香软，热食香酥可口，隔天可以喷水回炉几分钟恢复口感，当主食吃也是相当不错的！ 需要食材 中筋面粉 400g 清水 225g 酵母粉 3g 盐 3g 玉米油（油酥） 60g 中筋面粉（油酥） 90g 盐（油酥） 5g 五香粉（油酥） 3g 花椒粉（油酥） 1g 白芝麻（撒表面） 适量 做法步骤 1.
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万圣节蜘蛛饼干
万圣节蜘蛛饼干 分享 收藏菜谱 加入专辑 3609 80 马上万圣节了，做一些蜘蛛饼干来应应景。 需要食材 低筋面粉 120g 黄油 80g 糖粉 30g 奶粉 10g 泡打粉 1g 盐 1g 巧克力豆 25颗 巧克力 适量 做法步骤 1. 准备好食材，奶粉 、泡打粉 直接和低筋面粉 放在一起了，盐和糖粉放在一起了。 2. 黄油 室温软化，加盐和糖粉打发至蓬松变白。 3.
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奥尔良鸡翅包饭
奥尔良鸡翅包饭 分享 收藏菜谱 加入专辑 2719 148 儿子提出要吃鸡翅包饭，说是学校门口店有卖，但是想吃妈妈做的，小爷这么捧场，于是我就屁颠颠地买食材开始做了😂 需要食材 鸡翅 6个 奥尔良腌料 35克 清水 少许 米饭（大米+糯米） 200克 青豆 50克 玉米粒 50克 胡萝卜丁 50克 洋葱粒 50克 香菇 4个 老抽 少许 盐 少许 油 少许 胡椒粉 少许 白芝麻 少许
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吃一次就会爱上它的美～可可酸奶面包
吃一次就会爱上它的美～可可酸奶面包 分享 收藏菜谱 加入专辑 9574 225 突然想吃巧克力面包，于是自己动手，丰衣足食，耶！ — 需要食材 高筋面粉 350g 浓稠酸奶 165g 奶粉 16g 盐 5g 细砂糖 40g 全蛋液 60g 蜂蜜 15g 酵母粉 5g 黄油 40g 可可粉 8g 做法步骤 1. 准备食材并称重。 2. 将除黄油 外的食材放入海氏厨师机面桶中。 3.
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古早蛋糕（青汁）
古早蛋糕（青汁） 分享 收藏菜谱 加入专辑 3535 134 做了很多次的古早蛋糕，非常喜欢这款青汁古早蛋糕，口感绵软、青汁香味浓郁。 需要食材 低筋面粉 90克 无味的植物油 70克 鸡蛋(我的比较小） 七个 牛奶 60克 糖 70克 青汁 8克 奶粉 10克 盐 1克 柠檬汁 几滴 做法步骤 1. 将所有的材料准备齐全。 2. 低筋面粉 、青汁、奶粉 称量过筛 3. 蛋清蛋黄分离
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酥酥的香草曲奇小花
酥酥的香草曲奇小花 分享 收藏菜谱 加入专辑 2159 169 香酥酥的曲奇小花，你喜欢吗？ 需要食材 总统黄油卷 130克 王后低筋面粉 70克 王后高筋面粉 60克 玉米淀粉 25克 奶粉 25克 糖粉 35克 蛋黄 1个 盐 1.5克 香草精 3克 做法步骤 1. 高粉，低粉，玉米淀粉 ，奶粉 混合均匀 2. 黄油切小块软化 3. 加入糖粉和盐 4.