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芦笋虾仁的做法,制作方法与配料
虾仁芦笋 主料 虾仁适量；芦笋适量； 辅料 生粉适量；高汤适量；姜适量；盐适量； 虾仁芦笋的做法步骤 1：芦笋、虾仁改刀，姜切丝 2：芦笋过热水，迅速捞出 3：捞出备用 4：净锅入油，虾仁姜丝炒香 5：入高汤 6：倒入芦笋，调入淀粉 7：翻炒一下调盐即可 8：清爽鲜香 虾仁芦笋 主料 虾仁250克；芦笋500克； 辅料 蒜头5块；姜2块；料酒1匙；生粉1匙；盐1勺；酱油2勺； 虾仁芦笋的做法步骤
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辣子豆腐十大家常做法,最正宗的做法
麻辣豆腐 主料 老豆腐600克； 辅料 生姜半块；大蒜3瓣；红油豆瓣酱40g；菜籽油100ml；牛里脊80g；花椒粉2g；鸡粉10g；老抽5ml；香葱2棵；盐20g；白糖30g；辣椒粉15g； 麻辣豆腐的做法步骤 1：猪肉剁肉糜，豆腐改刀成小方块，生姜大蒜剁碎蓉，香葱切葱花，其他过磅备用。 2：坐锅烧热下菜籽油烧辣改小火下肉糜炒变色 3：肉糜扒锅边给姜蓉蒜蓉爆香 4：给豆瓣酱爆香炒出红油 5
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花甲炖蛋的做法大全,食谱大全
炒花甲 主料 花甲1kg； 辅料 生抽适量；姜适量；青辣椒适量；大蒜适量；干辣椒适量；花椒适量；醋适量； 炒花甲的做法步骤 1：将花甲放入水中，放入姜，大火煮直到起泡时翻动一下，如果花甲都张开将其盛起。(可以放入少量花椒) 2：倒入油，将准备好的大蒜，姜，青辣椒(要那种尖尖的辣椒)，干辣椒(姜，大蒜要切小一点)，花椒放入锅中，倒入生抽，醋。 3：再将一旁的花甲倒入锅中，放入少许鸡精，放入盐
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川味鳕鱼怎么做好吃,正确做法
鱼香川味冻蛋 主料 鸡蛋适量； 辅料 鱼香酱适量；香葱适量；盐适量； 鱼香川味冻蛋的做法步骤 1：备鸡蛋，鱼香川味酱， 2：看看好香的鱼香川味酱， 3：蛋打碗里，放盐打成蛋液， 4：放进鱼香川味酱， 5：拌匀， 6：放进香葱，清水拌匀。 7：倒进大碗里， 8：隔水蒸， 9：蒸5--10分钟即可。 10：好香的冻蛋。 川味凉拌鲫鱼 主料 鲫鱼2只； 辅料 小米椒100g；小葱适量；蒜适量；辣椒适量
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红油豆腐十大做法大全,十种做法
红烧油豆腐 主料 油豆腐16个；猪肉馅100克；黄豆芽200克； 调料 葱末1大匙 花椒粉1/2小匙 料酒1小匙 香油1小匙 生抽1大匙 老抽1小匙 白糖1小匙 油适量 盐适量 干淀粉1小匙 红烧油豆腐的做法步骤 1：肉馅加入葱末、花椒粉、料酒、盐、香油、适量清水顺方向搅匀。 2：准备豆泡。 3：油豆腐划开小口，借助筷子填上肉馅。尽量多填点。 4：豆芽洗净。 5：锅中放油烧热，放入豆芽炒2分钟。
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杂蔬炒饭的做法大全,10种做法
培根杂蔬炒饭 主料 培根3片；米饭1碗；豌豆20克；鲜玉米20克；红甜椒半个； 辅料 盐1勺；植物油少许；姜末少许； 培根杂蔬炒饭的做法步骤 1：培根切小块，甜椒切块，豌豆和玉米清洗干净。 2：少许油爆香姜末后下入培根翻炒片刻。 3：然后加入甜椒，豌豆和玉米翻炒1-2分钟。 4：加入米饭翻炒，出锅前加盐即可。如果是剩米饭则需要多炒2分钟，如果是刚做好的热米饭翻炒片刻即可。 腊肉杂蔬炒饭 主料
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橙香烤鸡十大做法大全,正确做法
橙香鸡翅 主料 鸡中翅若干； 辅料 橙子1个； 调料 蚝油1勺 生抽2勺 料酒1勺 黑胡椒盐少许(可选) 蜂蜜2勺(可选) 白芝麻少许(可选) 橙香鸡翅的做法步骤 1：鸡翅正背面划两刀，依次加入生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、盐，半个橙子挤出汁、刮肉腌制30分钟入味。(放冰箱冷藏隔夜更佳)。 2：摆好鸡翅，橙子切片摆在鸡翅上方。 3：烤箱180度，烤18分钟。 4：橙子放一边，刷上蜂蜜，继续烤5分钟
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辣子带鱼怎么做最好吃,食谱大全
辣子咸鱼 主料 咸鱼1 只； 辅料 藕1 个；洋葱1 个； 配料 老姜1 大个 蒜5 瓣 香菜1 颗 葱花少许 干辣椒多数 花椒多数 油适量 料酒少许 白糖少许 鸡精少许 辣子咸鱼的做法步骤 1：咸鱼是事前做好的。鲜鱼去头，剖干净，鱼肚可以留下，记住鱼鳞不要去除。里外都抹上盐，挂在风口处风干，风干后放入冷冻室，吃的时候解冻做好就行了。 2：咸鱼放在水池中，泡一晚。（咸鱼本身很咸
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香肠两吃的做法大全,最好吃的十种做法
一茄两吃 主料 茄子2个；辣椒4个；姜小块；老抽一勺；老干妈一勺； 辅料 鸡蛋一个；大蒜一个；鲜味一勺；白醋一勺半；盐适量； 一茄两吃的做法步骤 1：将茄子去皮,用削皮器削成片 2：加盐入鸡蛋中打散 3：把茄子片卷起,可直接加入家里煮好的鸡汤,在卷起的茄片中间加上胡萝卜丝,摆好图中的造型,边上的三个靠在一起,中间的那个做大一些,就不容易塌. 4：或者用刚才调好的蛋液加上卷好的茄子用油煎. 5
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酱爆田螺的做法大全,十种好吃做法
香辣田螺 主料 田螺500克； 辅料 青红椒15个；八角2个；花椒6个；生姜1棵；白酒20ml；白糖10克； 香辣田螺的做法步骤 1：田螺买回来在清水里养一夜，吐脏东西，期间还要换几个次清水 2：养好的田螺用刷子刷干净表面的污渍，如图，拿起剪去尾部 3：剪好的尾部就是这个样子的 4：把剪好尾部的田螺反复在水里清洗，直到水不在混浊 5：锅中热油，放入八角，花椒，生姜煸出香味 6：放入辣椒超出辣味