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家常菜谱
酱猪脊骨怎么做,10种做法
红烧脊骨 主料 脊骨800克; 辅料 油适量;盐适量;冰糖适量;味精适量;大料适量;葱适量;姜适量;老抽适量; 红烧脊骨的做法步骤 1:主料:脊骨 2:把脊骨浸泡后去除血水。锅中加入冷水,放入脊骨。烧开后,煮2分钟。 3:捞出,把脊骨冲洗干净,备用。 4:锅中放入少许油,放入冰糖小火炒至成琥铂色。 5:放入备用的的脊骨,反复翻炒,使其上色。 6:放入大料。加老抽调色。将其翻炒均匀。 7:加适量水
家庭宴席
2026-02-13
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素烧丝瓜正宗做法,制作方法与配料
素炒丝瓜 主料 丝瓜适量;蒜米适量;猪油适量; 辅料 盐适量;酱油适量; 素炒丝瓜的做法步骤 1:丝瓜切滚刀状,蒜头切碎 2:猪油下锅如入蒜米爆香,加丝瓜,少量水翻炒至软,入盐和酱油翻炒入味即可 3:成品 4:成品 小窍门 丝瓜要削干净皮,要不吃起来会有点苦 素炒丝瓜 主料 丝瓜1根; 辅料 姜适量;葱头适量;蒜适量; 配料 盐适量 鸡精适量 油适量 素炒丝瓜的做法步骤 1:材料图 2
家庭宴席
2026-02-13
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肚包鸡汤做法大全,食谱大全
猪肚白果鸡汤 主料 猪肚半个;柴鸡半只;白果1小把; 辅料 姜3、4片;盐少许;水适量; 猪肚白果鸡汤的做法步骤 1:买来的生猪肚用醋和面粉反复搓洗,洗掉上面的粘液,再冲洗干净;入冷水锅中煮开,两面都要煮变色,捞出备用; 2:将晾凉的猪肚一分两半,把那层网油中的淋巴结剔除干净;柴鸡一只,里外清洗干净; 3:猪肚取半只煲汤,柴鸡剁成块,取半只量; 4:白果焯熟,姜切大片; 5:鸡肉用凉水冲洗两遍
家庭宴席
2026-02-13
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鲜蔬蛋饼怎么做,怎样做最好吃
蔬三鲜 主料 圆白菜1个;西红柿1个;尖椒1个; 辅料 油1茶匙;盐6克;白糖2克;味精2克;葱姜适量; 蔬三鲜的做法步骤 1:主辅料:圆白菜、尖辣椒、西红柿 2:尖辣椒洗净、去蒂、切块。 3:西红柿洗净切块。 4:圆白菜洗净切片。 5:葱姜切碎。 6:起锅热油,放入葱姜炒香。 7:先放入圆白菜煸炒。 8:炒匀后,放盐、白糖调味。 9:继续用旺火煸炒,炒至圆白菜塌秧发蔫。 10:放入尖辣椒 11
家庭宴席
2026-02-13
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葱香面饼十大做法,10种做法
葱香发面饼 主料 发酵面团适量;葱花适量; 辅料 食用油适量;十三香适量;盐适量; 葱香发面饼的做法步骤 1:香酥可口 2:准备,发好的面团,葱花 3:把面团按扁,用擀面杖擀成大饼 4:撒上十三香 5:撒上适量盐 6:撒上食用油 7:拿起饼的一端,盖向中间,使饼身均匀的沾上着料 8:再拿起另一端,如此重复,是全部着料附着均匀 9:沾匀着料的饼坯。制作过程中油可以适量再多些 10
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2026-02-13
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孜然鸡胗十大做法大全,怎样做最好吃
孜然鸡丁 主料 鸡腿适量; 辅料 干辣椒丁适量; 配料 盐适量 油适量 孜然粉适量 酱油适量 花椒粉适量 料酒适量 孜然鸡丁的做法步骤 1:鸡腿一个,。 2:切丁。 3:切好的鸡腿丁过开水沥水拌进盐,酱油,孜然粉,花椒粉,料酒拌匀制二十分钟。 4:干辣椒切碎。 5:烧油放进干辣椒煸香,再放进鸡丁炒匀。 6:翻炒片刻,炒干水分。 7:炒至出油,关火。再撒上孜然粉即成。 8:装盘上桌。 孜然鸡翅
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2026-02-13
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茴香肉包十大家常做法,十种好吃做法
茴香猪肉包 主料 猪肉一斤;茴香一斤;面粉600g; 辅料 生姜一小块;花生油100g;猪油20g;芝麻油15g;酵母5g;泡打粉2g;白糖10g; 调料 盐5g 酱油20g 豉油10g 黄豆酱10g 鸡精味精少许 胡椒粉少许 茴香猪肉包的做法步骤 1:面粉中加入酵母粉、泡打粉、白糖、10g猪油,加入适量的清水和成不粘手的面团,放到温暖的地方发酵至两倍大。 2:面团发酵的时候,准备调馅
家庭宴席
2026-02-13
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小米牛肉怎么做最好吃,最好吃的10种做法
牛肉小酥肉 主料 牛肉250g; 辅料 姜末8g;胡椒粉0.5g;十三香0.5g;盐2.5g;蛋清38g;红薯淀粉80g;小苏打一点点; 牛肉小酥肉的做法步骤 1:红薯淀粉80g,加水稀释一下,沉淀后倒掉上层的清水。 2:牛肉250g克,去掉筋膜,切成0.8~1厘米的小条。 3:牛肉中加入生姜沫8g,盐2.5g、十三香0.5g,一点点的小苏打,用手抓揉一会。 4:加入蛋清38g。 5
家庭宴席
2026-02-13
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酱拌豆腐十大做法大全,10种好吃的做法
黄豆酱拌豆腐 主料 北豆腐400克; 调料 黄豆酱2茶匙 生抽1茶匙 香菜3棵 香油适量 味精少许 小米椒2个 黄豆酱拌豆腐的做法步骤 1:食材:北豆腐400克、香菜3棵、小葱4棵、小米椒2个、黄豆酱2茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、味精少许。 2:锅置火上烧沸水,放入北豆腐煮两三分钟捞出稍微晾凉。 3:焯烫豆腐的时候来处理一下辅料,香菜切段、小葱用刀拍一下斜着切成小段,小米椒切小圈备用。 4
家庭宴席
2026-02-13
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香橙梨汁怎么做好吃,最好吃的十种做法
橙子梨汁 主料 橙子1个;梨1个; 橙子梨汁的做法步骤 1:橙子洗净后去皮。 2:梨用盐将表皮搓洗干净后切成小块。 3:将橙子放入榨汁机。 4:放入梨块。 5:启动榨汁机。 6:用推果棒轻轻按压炸出果汁。 小窍门 可以自己搭配喜欢的水果。 橙汁 主料 橙子两个; 辅料 饮用水适量; 橙汁的做法步骤 1:一台搅拌机 2:两个橙子一把水果刀 3:橙子切块去皮(只剩果肉),加饮用水(冷的或温的
家庭宴席
2026-02-13
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