🌶️牛肚炒酸辣椒，家常美味这样做！
牛肚炒酸辣椒是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🔥食材准备：
- 牛肚 300克
- 酸辣椒 适量
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 青蒜 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🍲烹饪步骤：
牛肚清洗干净,切成细丝；酸辣椒切丝；大蒜、生姜、青蒜分别切成末。
热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入牛肚丝翻炒至变色,加入料酒去腥。
放入酸辣椒丝继续翻炒,炒至辣椒出香。
加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
最后加入青蒜末,翻炒均匀，出锅即可。
🌟小贴士：
- 牛肚在烹饪前要充分清洗干净,去除异味。
- 酸辣椒可以根据个人口味适量增减。
- 翻炒牛肚时火候不宜过大,以免炒糊。
🍽️这道牛肚炒酸辣椒色香味俱佳，口感爽滑，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，快快动手尝试一下吧！🎉祝大家烹饪愉快！🥳
