🌶️🍅 排骨炒番茄辣椒，美味又简单的家常菜！
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道美味又简单的家常菜——排骨炒番茄辣椒！🍖🌶️🍅
🌶️🍅 排骨炒番茄辣椒，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌶️🍅 准备食材：
- 排骨：500克
- 番茄：2个
- 辣椒：适量
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
🌶️🍅 制作步骤：
- 将排骨洗净,切成小块，放入开水中焯水去腥，捞出备用。
- 将番茄洗净,切成小块；辣椒洗净，切成圈；葱切段，姜蒜切片备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香，再加入焯水后的排骨翻炒至表面微黄。
- 加入适量的生抽、料酒，翻炒均匀，使排骨上色。
- 放入番茄块,翻炒均匀，炒至番茄出汁。
- 加入适量的盐、白糖调味，继续翻炒均匀。
- 放入辣椒圈,翻炒均匀，炒至辣椒断生。
- 出锅前,撒上少许葱花提香，即可享用美味佳肴！
🌶️🍅 小贴士：
- 排骨焯水可以去除腥味,使排骨更加鲜美。
- 番茄炒至出汁,可以让菜肴更加鲜香。
- 辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以多放一些。
🌶️🍅 这道排骨炒番茄辣椒，口感鲜美，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜，快来试试吧！🍖🌶️🍅
希望这篇文章能帮到大家,祝大家做菜愉快，享受美食时光！😊🥘
