🌿清炒丝瓜炒豆角的做法🍅🌾

🌟导语:丝瓜和豆角都是我们餐桌上常见的蔬菜,两者搭配炒制,口感鲜美,营养丰富,就为大家分享一道简单美味的清炒丝瓜炒豆角的做法,快来试试吧!👩‍🍳

🔍食材准备:

  • 丝瓜 1根
  • 豆角 200克
  • 姜蒜末 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🍅步骤一:准备食材将丝瓜洗净,切成滚刀块;豆角去筋,切成小段;姜蒜切末;葱切成葱花。

🌾步骤二:焯水锅中加入适量清水,放入豆角焯水,煮至豆角变软,捞出备用。

🌿步骤三:炒制锅中倒入适量植物油,油热后放入姜蒜末爆香,再加入丝瓜翻炒至表面微黄。

🍅步骤四:加入豆角将焯好水的豆角放入锅中,与丝瓜一起翻炒。

🌾步骤五:调味加入适量盐和鸡精,翻炒均匀,让食材充分吸收调味料的味道。

🌿步骤六:出锅最后撒上葱花,翻炒均匀,即可出锅装盘。

🍅小贴士:

  1. 丝瓜和豆角焯水时,时间不宜过长,以免影响口感。
  2. 炒制过程中,注意火候,以免烧糊。

🌾这道清炒丝瓜炒豆角,色香味俱佳,营养丰富,简单易学,快动手试试吧,为家人带来一份美味的佳肴!👩‍🍳🍅🌾