🍄清炒小蘑菇炒好吃做法，简单美味家常菜！
小蘑菇,是大自然馈赠给我们的美味佳肴，清炒小蘑菇，口感鲜美，营养丰富，是家常菜中不可或缺的美味，就让我们一起学习如何制作一道色香味俱全的清炒小蘑菇吧！🍲
🌿【食材准备】
- 小蘑菇 200克
- 青红椒 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将小蘑菇洗净，切成薄片，青红椒切丝备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 加入小蘑菇片，快速翻炒均匀，炒至蘑菇片微微变软。4️⃣ 放入青红椒丝，继续翻炒至青红椒丝断生。5️⃣ 加入生抽，翻炒均匀，让小蘑菇充分吸收生抽的香味。6️⃣ 调入适量的盐，翻炒均匀，炒至小蘑菇出水。7️⃣ 出锅前撒上葱花，增加风味。
🌿【小贴士】
- 小蘑菇切片时,厚度不宜太厚，这样炒出来的蘑菇口感更佳。
- 炒蘑菇时火候要大,快速翻炒，防止蘑菇出水过多，影响口感。
- 可以根据个人口味调整生抽和盐的用量。
🍲【成品展示】清炒小蘑菇，色泽鲜艳，口感爽滑，香气扑鼻，搭配米饭，简直是家常便饭中的美味佳肴。🍚
快来试试这道清炒小蘑菇吧,简单易学，保证让你爱不释手！👍🎉
