炒香菇蒜蓉做法大全🍄🌱

香菇,这种营养丰富、口感鲜美的食材,无论是单独食用还是作为配菜,都非常受欢迎,而蒜蓉炒香菇,更是家常菜中的经典之作,就为大家带来炒香菇蒜蓉的做法大全,让你在家也能轻松做出美味的香菇佳肴!🎉

基础炒香菇蒜蓉做法

材料:

  • 香菇 200克
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1大勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤:

  1. 香菇洗净,去蒂,切成薄片。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末,小火炒香至金黄色。
  3. 加入香菇片,翻炒均匀。
  4. 倒入生抽,快速翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐,调味后翻炒均匀。
  6. 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
  7. 出锅装盘,即可享用。

炒香菇蒜蓉进阶版

材料:

  • 香菇 200克
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1大勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 葱花 适量
  • 花椒粉 适量

步骤:

  1. 香菇洗净,去蒂,切成薄片。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末和葱花,小火炒香。
  3. 加入香菇片,翻炒均匀。
  4. 倒入生抽,快速翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐和花椒粉,调味后翻炒均匀。
  6. 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
  7. 出锅装盘,撒上葱花,即可享用。

创意炒香菇蒜蓉

材料:

  • 香菇 200克
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1大勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 芝麻 适量
  • 豆瓣酱 适量

步骤:

  1. 香菇洗净,去蒂,切成薄片。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末和豆瓣酱,小火炒香。
  3. 加入香菇片,翻炒均匀。
  4. 倒入生抽,快速翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐,调味后翻炒均匀。
  6. 出锅前撒上芝麻,翻炒均匀。
  7. 出锅装盘,即可享用。

炒香菇蒜蓉的做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整,无论是简单的家常菜,还是创意十足的美食,都能让你在厨房中大展身手,享受烹饪的乐趣!🍳🌟