青椒洋葱炒腊肉的做法大全家常做法

青椒洋葱炒腊肉的做法大全家常做法

青椒洋葱炒腊肉是一道家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是一份简单易学的做法：

材料：

• 青椒
• 洋葱
• 腊肉
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 糖
• 油

步骤：

1. 青椒和洋葱洗净，切成丝状备用。
2. 腊肉切成小块备用。
3. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油。
4. 加入青椒和洋葱，翻炒均匀。
5. 加入盐、生抽、料酒、糖，继续翻炒均匀。
6. 出锅前加入少许油，翻炒均匀即可。

青椒洋葱炒腊肉是一道下饭菜，可以搭配米饭一起食用，也可以作为菜肴的一道配菜。