🌟衢州人家炒黄瓜，家常美味如此简单🥒
衢州,这座位于浙江省的美丽城市，不仅风景如画，而且美食众多，衢州人家炒黄瓜是一道极具地方特色的家常菜，色香味俱佳，让人回味无穷，衢州人家炒黄瓜究竟是如何炒制而成的呢？下面，就让我为大家揭晓这道美食的神秘面纱吧！
🌽【准备食材】
- 黄瓜 2根
- 红椒 1个
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【炒制步骤】1️⃣ 黄瓜洗净，切成条状；红椒去籽，切成条状。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。3️⃣ 加入黄瓜条和红椒条，快速翻炒均匀。4️⃣ 炒至黄瓜条变软，加入适量的盐和鸡精调味。5️⃣ 翻炒均匀，炒至黄瓜条熟透，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 黄瓜切条时,可以用刀背拍一下，这样炒出来的黄瓜更加入味。
- 炒黄瓜时,火候要大，动作要快，以免黄瓜炒得太老。
- 加入红椒可以增加菜品的色彩,使菜肴更加诱人。
🍽️【成品展示】炒好的衢州人家炒黄瓜，色泽鲜亮，黄瓜条爽脆可口，红椒条酸甜适中，搭配蒜末和生姜末的香气，让人食欲大增，这道家常菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道不可多得的美食佳肴。
快来试试这道衢州人家炒黄瓜吧,相信它一定会成为你餐桌上的美味佳肴！🥰👍
