🍲 肉炒花菜粉丝，美味家常菜，简单又好吃！
🍳 肉炒花菜粉丝是一道简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的肉炒花菜粉丝吧！👩🍳
🔍 准备食材：
- 粉丝：适量
- 花菜：适量
- 猪肉：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、老抽、盐、糖、料酒：适量
- 食用油：适量
🍲 炒菜步骤：
- 将粉丝用温水泡软,备用。🍲
- 花菜洗净,切成小块；猪肉切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末。🍲
- 热锅凉油,油热后放入肉片，翻炒至变色，加入葱姜蒜末继续翻炒出香味。🍲
- 加入花菜,翻炒均匀，炒至花菜断生。🍲
- 倒入泡软的粉丝,加入生抽、老抽、盐、糖、料酒，翻炒均匀，让调料充分渗透到食材中。🍲
- 炒至食材熟透,汤汁浓稠即可。🍲
🍲 小贴士：
- 粉丝泡软后,可以用手轻轻一扯，如果容易扯断，说明已经泡软。🍲
- 猪肉切片时,可以适当加入一点料酒和盐，腌制10分钟，这样炒出来的肉片更加鲜嫩。🍲
- 炒花菜时,不要炒得太久，以免花菜过于软烂，影响口感。🍲
- 粉丝不宜炒得太久,以免变得黏糊。🍲
🍲 美味出锅！这道肉炒花菜粉丝色泽诱人，口感丰富，既有肉片的鲜美，又有花菜的清脆，再加上粉丝的Q弹，简直是家常菜中的佳品！快动手试试吧！👩🍳🍲
🎉 希望大家都能学会这道美味的肉炒花菜粉丝，与家人朋友共享这份美好时光！祝大家烹饪愉快！🎉
