🍖🌼 肉槐花炒咸菜，家常美味轻松做！
肉槐花炒咸菜是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下肉槐花炒咸菜的具体做法吧！👩🍳
🍖【食材准备】
- 猪肉：150克
- 槐花：100克
- 咸菜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒜：适量
- 鸡精：适量
🌼【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,用少许盐、生抽、鸡精腌制10分钟。
- 槐花洗净,沥干水分；咸菜切丝；葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入咸菜丝,翻炒均匀，炒至咸菜出香。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,与咸菜一起翻炒。
- 加入槐花,快速翻炒均匀，让槐花与咸菜、猪肉充分混合。
- 调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀，炒至槐花变软。
- 出锅前撒上葱花,增加香气。
🌼【小贴士】
- 腌制猪肉片时,可以加入少许淀粉，使肉片更加嫩滑。
- 炒槐花时,火候不宜过大，以免槐花炒糊。
- 咸菜的咸度可以根据个人口味调整。
肉槐花炒咸菜,简单几步就能完成，既保留了槐花的清香，又吸收了咸菜的鲜美，是一道不可多得的美味佳肴，快快动手尝试一下吧！🍲🌼🍖
