🍳 肉末炒土豆丁鸡蛋,美味又营养,可以放心吃哦!
在忙碌的生活中,简单又美味的家常菜总是让人垂涎欲滴,就让我为大家介绍一道家常美食——肉末炒土豆丁鸡蛋。🍳
我们要了解这道菜的主要食材:肉末、土豆丁和鸡蛋。🍗🥔🍳
🍗 肉末富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,是人体所需的优质蛋白质来源,适量食用,不仅能补充能量,还能增强体质。
🥔 土豆丁富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C和维生素B6等营养成分,土豆是一种低热量、低脂肪的食材,具有很好的饱腹感,有助于减肥和控制体重。
🍳 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,是人体所需的优质蛋白质来源,鸡蛋还含有卵磷脂、卵黄素等成分,有助于提高记忆力。
肉末炒土豆丁鸡蛋可以吃吗?🤔
当然可以!这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道非常适合全家人的家常菜,下面,我就为大家分享这道菜的制作方法:
准备食材:肉末、土豆丁、鸡蛋、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉。
土豆丁用清水冲洗干净,沥干水分;葱、姜、蒜切末备用。
鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
热锅凉油,油热后下入葱姜蒜末爆香。
加入肉末,翻炒至变色。
加入土豆丁,翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐、糖、料酒,翻炒均匀。
倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀。
加入水淀粉勾芡,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可享用。
🎉 肉末炒土豆丁鸡蛋,美味又营养,是一道非常适合全家人的家常菜,快快动手尝试一下吧!🥳🍳🍴