🍖如何做腊肉炒腊八蒜,美味可口家常菜🥢
腊八蒜是我国的传统美食，搭配腊肉一起炒制，更是别有一番风味，下面，我就来给大家分享如何做腊肉炒腊八蒜，让你在家也能享受到美味佳肴👩🍳。
🌿食材准备：
- 腊肉：适量
- 腊八蒜：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🌿制作步骤：
- 腊肉切片，腊八蒜切段，葱切段，姜切片,青红椒切丝。
- 热锅凉油，放入腊肉翻炒至表面微焦,捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香。
- 加入青红椒丝翻炒均匀。
- 将炒好的腊肉重新放入锅中，加入生抽、老抽、料酒、盐调味。
- 最后加入腊八蒜，翻炒均匀,出锅即可。
🌿小贴士：
- 腊肉切片时，可以适当切薄一些,这样更容易入味。
- 腊八蒜在炒制过程中，不宜炒太久,以免蒜香味过重。
- 腊肉和腊八蒜的搭配,可以根据个人口味适量调整调料。
😋美味诱人的腊肉炒腊八蒜就完成了，口感鲜美，蒜香浓郁，是一道家常菜中的佳品，赶快动手试试吧，让家人朋友都大饱口福！🎉🍲
